Menu
Loading

Duurzaam watergebruik

Den Berk teelt tomaten op steenwolsubstraat. Elke plant is voorzien van een druppelaar waarlangs hij een voedingsoplossing krijgt, bestaande uit water en meststoffen. Overtollig water, of drain in het vakjargon, vloeit uit de steenwolmatten en wordt opgevangen in kanaaltjes aan de zijkant van de teeltgoten. Dit drainwater kan kiemen van plantziekten bevatten, en wordt daarom ontsmet door verhitting. Nadien wordt de ontsmette drain hergebruikt bij het aanmaken van nieuwe voedingsoplossing. Het watergeefsysteem op Den Berk is dus volledig gesloten. Dit wil zeggen dat al het water wordt gerecirculeerd. Er komen dus geen meststoffen terecht in het oppervlakte- of grondwater!

Voor het aanmaken van de voedingsoplossing wordt er hemelwater gebruikt. Het hemelwater van de ganse serre wordt opgevangen in een groot bassin van 67.000 m³. De hoeveelheid neerslag per m² per jaar, is ongeveer voldoende voor de waterbehoefte per m² per jaar voor een tomatenteelt.

den-berk-water-kl

Den Berk copyright ©2016 \ Design & Realisation PrimaLabel.eu  \ Den Berk is partner van Den Berk Délice

global gap grasp       global gap       brc food certificated       international food standard ifs